El valor estratégico del turismo cada vez está teniendo una mayor relevancia en el desarrollo económico y social de los países de Latinoamérica, además de ser una vía natural para diversificar el peso de otras fuentes de riqueza como es la explotación de materias primas. 

Por ello, Smart Water, Smart Destinations se centra en el desarrollo sustentable de los destinos turísticos donde el agua es el activo fundamental. Generando, por tanto, espacios comunes de diálogo y cooperación que van desde el gran regulador y desarrollador público al operador y desarrollador privado que se establecen en los destinos turísticos; con especial atención a la infraestructura hotelera. 

A través de la arquitectura, tecnología y diseño integrados de manera proactiva en el ciclo integral del agua en los destinos turísticos, se puede ayudar a hacer más eficientes los procesos de gestión del agua y ayudar a dotar de una mayor sensibilidad y conciencia al ciudadano, en este caso el huésped de un hotel o turista.