{"id":9829,"date":"2017-03-22T09:00:00","date_gmt":"2017-03-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wearewater.org\/insights\/aguas-negras-el-rastro-de-nuestra-historia-in-progress\/"},"modified":"2024-03-06T18:13:45","modified_gmt":"2024-03-06T16:13:45","slug":"aguas-negras-el-rastro-de-nuestra-historia","status":"publish","type":"waw_insight","link":"https:\/\/www.wearewater.org\/es\/insights\/aguas-negras-el-rastro-de-nuestra-historia\/","title":{"rendered":"Aguas negras, el rastro de nuestra historia"},"content":{"rendered":"
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Antes del neol\u00edtico, cuando \u00e9ramos cazadores – recolectores viv\u00edamos en un mundo en el que todo era renovable. El agua potable flu\u00eda de manantiales y arroyos, y los asentamientos s\u00f3lo ten\u00edan una premisa: tener un acceso al agua cercano. Aprovech\u00e1bamos al m\u00e1ximo todo lo que nos daba el entorno\u00a0y retorn\u00e1bamos orina y heces con un pu\u00f1ado de huesos y c\u00e1scaras de nueces que se integraban al ciclo de la naturaleza. En este sentido, no nos diferenci\u00e1bamos mucho del resto de las especies.<\/p>\n

Todo cambi\u00f3 radicalmente cuando los humanos nos hicimos productores y comerciantes. Ocurri\u00f3 en el neol\u00edtico, hacia 8.500 a.C. Los procesos productivos y comerciales se concentraron en n\u00facleos de poblaci\u00f3n creciente y sedentaria: las ciudades, agrupaciones humanas de alta densidad demogr\u00e1fica que concentraron el comercio, el poder pol\u00edtico, la producci\u00f3n artesanal y \u2026 los desechos y las heces.<\/p>\n

La primera instalaci\u00f3n de saneamiento fue el pozo ciego o pozo negro que apareci\u00f3 en Babilonia hacia 4000 a.C. Una simple excavaci\u00f3n en el suelo donde concentrar los excrementos que pronto se generaliz\u00f3 a otras ciudades del imperio y zonas rurales. Los babilonios ya hab\u00edan desarrollado una hidr\u00e1ulica incipiente para el transporte del agua y aplicaron pronto sus conocimientos a la conducci\u00f3n de las heces a los pozos negros mediante el baldeo y las primeras tuber\u00edas de arcilla. Nacieron las aguas negras, compa\u00f1eras inseparables de la civilizaci\u00f3n hasta nuestros d\u00edas y una tecnolog\u00eda asociada para convivir con ellas: el saneamiento.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Ruinas excavadas de Mohenjo-daro, con el gran ba\u00f1o en primer plano. \u00a9Saqib Qayyum<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Ya por entonces el suministro de agua hab\u00eda llegado a las ciudades, pero no fue hasta 3000 a.C. que en la ciudad de Mohenjo-Daro, en el valle del Indo (en el actual Pakist\u00e1n), aparecieron los primeros edificios con letrinas conectadas a alcantarillas en las calles. Los ciudadanos baldeaban con agua sus letrinas y las alcantarillas recog\u00edan el agua residual y la llevaban al pozo ciego o al r\u00edo Indo. El problema hab\u00eda crecido en complejidad y magnitud, y empezamos a contaminar sistem\u00e1ticamente los cursos de agua .<\/p>\n

En la Grecia antigua, ante la ausencia de r\u00edos caudalosos, surgi\u00f3 una primera aplicaci\u00f3n de las aguas negras a la fertilizaci\u00f3n agr\u00edcola. En algunas ciudades las alcantarillas llevaban las aguas negras a las afueras de la ciudad hacia un vertedero desde el que se transportaban por conductos a los campos de cultivo.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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En las letrinas que la alta sociedad romana
ten\u00eda en sus casas, se reciclaba el agua
usada en las termas privadas para baldear
\u00a9 \u00c1ngel Morillo. Arque\u00f3logo.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>

El gran desarrollo romano<\/h2><\/div>

En el Imperio Romano, el concepto de higiene evolucion\u00f3 y se impusieron normas para separar las aguas negras mediante alcantarillas en las calles. Tambi\u00e9n la letrina evolucion\u00f3 y se generaliz\u00f3 la de asiento, en sustituci\u00f3n del sistema usual hasta entonces de defecar de cuclillas. Sin embargo, la poblaci\u00f3n continu\u00f3 tirando los excrementos a la calle\u00a0hasta 100 d.C., cuando un decreto oblig\u00f3 a conectar\u00a0los hogares a las alcantarillas, que experimentaron una gran evoluci\u00f3n<\/p>\n

Durante aquella \u00e9poca tuvo lugar otro paso importante: la separaci\u00f3n de lo que hoy denominamos aguas grises de las negras. Las primeras, aguas residuales de los ba\u00f1os y termas, se reutilizaron para baldear las letrinas p\u00fablicas, que se convirtieron en un centro de reuni\u00f3n social: muchos romanos conversaban animadamente mientras se aliviaban.<\/p>\n

En aquella \u00e9poca el concepto de higiene estaba todav\u00eda alejado del de desinfecci\u00f3n. Las aguas negras se evitaban m\u00e1s por su mal olor que por que hubiera una conciencia de su insalubridad y\u00a0 finalmente acababan en el r\u00edo T\u00edber.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Cloaca romana. <\/strong>Museo del Foro de Caesaragusta. Zaragoza. \u00a9 \u00c1ngel Morillo. Arque\u00f3logo.<\/p>\n<\/div><\/div>

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En este video, el arque\u00f3logo Angel Morillo<\/strong> nos explica c\u00f3mo el sistema de saneamiento romano se caracterizaba por su adaptabilidad y por su perdurabilidad y algunas cloacas han permanecido en uso hasta el siglo XIX.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"V\u00eddeo\"
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Entrevista realizada con motivo del debate de Saneamiento: el motor del progreso<\/em>, en el marco del World Toilet Day 2016,<\/em><\/span> en <\/span>el Roca Madrid Gallery.<\/span><\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

La era de la suciedad<\/h2><\/div>

Durante la Edad Media se olvidaron los avances romanos en saneamiento. Tan s\u00f3lo en pocas ciudades, como Par\u00eds, se conservaron algunas estructuras del alcantarillado romano que pronto fueron absorbidas por el crecimiento urbano desordenado. Las ciudades amuralladas instalaron los pozos ciegos, que pronto quedaron saturados, como \u00fanica estructura de saneamiento, y se instaur\u00f3 entre la poblaci\u00f3n la pr\u00e1ctica de arrojar los excrementos a la calle y fuera de las murallas \u00a0<\/p>\n

Las ratas prosperaron entre los excrementos y se desencadenaron epidemias de c\u00f3lera y peste que causaron la muerte del 25 % de la poblaci\u00f3n medieval europea. Pero se sigui\u00f3 sin realizar avances en saneamiento. Las ciudades eran p\u00fatridas y la m\u00e1xima norma de higiene se practicaba en las zonas rurales en las que los campesinos enterraban sus heces en un agujero.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

El refinamiento \u00e1rabe<\/h2><\/div>

En esta \u00e9poca oscura en Europa, tan s\u00f3lo las ciudades \u00e1rabes de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica instauraron normas de saneamiento con el fin de mantener separados los tres tipos de aguas: las pluviales, que eran las imprescindibles para la vida; las grises, que proven\u00edan de las actividades dom\u00e9sticas, y las fecales.\u00a0La cultura \u00e1rabe, nacida en una climatolog\u00eda dif\u00edcil, valoraba el agua de lluvia como un don divino y \u00e9sta se conduc\u00eda cuidadosamente a los aljibes para su preservaci\u00f3n y posterior uso. Las aguas residuales dom\u00e9sticas se pod\u00edan evacuar desde los patios de las casas por conducciones subterr\u00e1neas o superficiales, mientras que las fecales, deb\u00edan de tener una conducci\u00f3n independiente hacia los pozos ciegos donde se mezclaban con las residuales.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

La paradoja del Renacimiento<\/h2><\/div>

Durante el Renacimiento, la revoluci\u00f3n de las artes y la ciencia no fue pareja a los avances en saneamiento, que se qued\u00f3 estancado mientras las ciudades crec\u00edan m\u00e1s y m\u00e1s. En el siglo XVII, lleg\u00f3 un momento en Europa en que la suciedad y el olor eran espantosos en casi todas las grandes urbes. La defecaci\u00f3n al aire libre se practicaba en muchos barrios y los pozos ciegos rezumaban saturados; mientras, los ciudadanos continuaban lanzando sus excrementos a la calle, donde las alcantarillas, que eran zanjas abiertas, las vert\u00edan parcialmente en los r\u00edos.<\/p>\n

Los notables avances que se realizaron en aquella \u00e9poca en hidr\u00e1ulica se aplicaron a la captaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de agua, pero no llegaron al saneamiento. La gran paradoja de la \u00e9poca fue Par\u00eds: mientras la ciudad alcanzaba a mediados del siglo XVII los niveles m\u00e1s altos de suciedad de su historia, en los jardines del palacio de Versalles se crearon las m\u00e1s bellas fuentes, estanques y canales para gloria de Luis XIV<\/strong>.<\/p>\n

En Londres la situaci\u00f3n lleg\u00f3 a ser muy similar a la de Par\u00eds. Aunque la capital inglesa hab\u00eda iniciado el Renacimiento con severas normas higi\u00e9nicas dictadas por Enrique VIII <\/strong>para la limpieza de las alcantarillas, la ciudad apestaba y muchos pozos negros rezumaban en muchos barrios. En las casas m\u00e1s acomodadas de la capital aparecieron los precursores de los inodoros modernos: un invento de John Harrington<\/strong> que utilizaba agua de un dep\u00f3sito para baldear la letrina y llevar los desechos al pozo ciego. Pero su objetivo era eliminar el olor desagradable de los orinales en los aposentos; no se tuvo clara la estrecha relaci\u00f3n que hab\u00eda entre la suciedad y enfermedad hasta mediados del siglo XIX.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Grabado de 1887 que muestra los peligros de filtraci\u00f3n de aguas residuales a los pozos de agua potable por las juntas no selladas de los conductos.<\/p>\n<\/div><\/div>

Del c\u00f3lera al saneamiento moderno<\/h2><\/div>

Hacia 1830 la situaci\u00f3n en Londres se hizo insostenible. Al tremendo hedor que expel\u00eda la ciudad (el famoso Great Stink<\/em>) <\/em>se sumaron varias epidemias de c\u00f3lera de gran mortandad. En una de ellas, en 1847, un m\u00e9dico ingl\u00e9s, John Snow,<\/strong> que hab\u00eda dedicado su vida al estudio de las epidemias, tuvo el convencimiento de que el c\u00f3lera era causado por el agua potable que se hab\u00eda contaminado con la fecal. Demostr\u00f3 su teor\u00eda cuando la epidemia ces\u00f3 en las zonas donde se cerraron los pozos de bombeo.<\/p>\n

Pocos a\u00f1os despu\u00e9s, las investigaciones de Louis Pasteur <\/strong>corroboraron cient\u00edficamente la intuici\u00f3n de Snow: los microorganismos presentes en el agua fecal desencadenaban las enfermedades infecciosas como el c\u00f3lera o la fiebre tifoidea. La legislaci\u00f3n cambi\u00f3 como consecuencia de este conocimiento. A partir del siglo XIX, las leyes de distintos pa\u00edses impusieron limitaciones a la construcci\u00f3n de pozos negros que fueron restringidos a zonas sin alcantarillado y convertidos en fosas s\u00e9pticas mucho m\u00e1s seguras.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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En este v\u00eddeo, Fernando Espejo<\/strong>,ingeniero de Obras P\u00fablicas, <\/strong>opina de la importancia\u00a0 de plantearse el control del saneamiento para el progreso adecuado. El porqu\u00e9 hasta el siglo XIX no se instalan los primeros sistemas de alcantarillado y la relaci\u00f3n existente entre mortandad y falta de saneamiento.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"V\u00eddeo\"
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Entrevista realizada durante el debate, en el marco del World Toilet Day 2016, en el Roca Madrid Gallery.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Otra crisis cambi\u00f3 radicalmente el panorama del saneamiento: el gran incendio de Hamburgo, que destruy\u00f3 en 1842 una cuarta parte de la ciudad. La reconstrucci\u00f3n se hizo con un nuevo sistema de alcantarillado que, con un \u00fanico circuito de drenaje de las aguas negras, utilizaba agua del mar para su limpieza semanal y se ventilaba mediante los desag\u00fces de cada uno de los edificios conectados. El sistema fue financiado por empresarios de la ciudad y pronto inspir\u00f3 al resto de las grandes urbes europeas y estadounidenses.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Perfil de alcantarillado principal, Hamburgo, Alemania, 1857.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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A finales del siglo XIX comenzaron a utilizarse los avances en microbiolog\u00eda para tratar las aguas residuales y en 1914 los ingenieros Edward Arden<\/strong> y William T. Lockett<\/strong>, descubrieron los\u00a0<\/strong>fangos activos, uno de los sistemas de tratamiento biol\u00f3gico para la\u00a0depuraci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n org\u00e1nica de aguas residuales\u00a0que todav\u00eda usamos en la actuales depuradoras.<\/p>\n

Sin embargo, la revoluci\u00f3n industrial conllev\u00f3 otro problema para el agua: la contaminaci\u00f3n qu\u00edmica, que se sum\u00f3 a la fecal de las aguas negras. De este modo se dio la paradoja de que mientras avanz\u00e1bamos en el tratamiento de la contaminaci\u00f3n org\u00e1nica, los vertidos industriales comenzaron a contaminar r\u00edos y mares muchas veces de un modo inconsciente con productos de los que m\u00e1s tarde descubrimos su nocividad: metales pesados, pesticidas, DDT, nitratos\u2026<\/p>\n

En la d\u00e9cada de 1970 comenz\u00f3 en el mundo desarrollado una gran reacci\u00f3n internacional en contra de la contaminaci\u00f3n del agua, tanto la industrial como la fecal, pero hoy en d\u00eda, en los pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, se calcula que el 90% de las aguas negras se vierten directamente sin depurar. Por esta causa, seg\u00fan la OMS, cada a\u00f1o fallecen 1,8 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os, uno cada 20 segundos. A\u00fan no hemos ganado una batalla que comenz\u00f3 hace m\u00e1s de 10.000 a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"featured_media":9830,"template":"","categories":[41],"class_list":["post-9829","waw_insight","type-waw_insight","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-saneamiento-e-higiene"],"acf":[],"yoast_head":"\nAguas negras, el rastro de nuestra historia - We Are Water<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hace m\u00e1s de 10.000 a\u00f1os que convivimos con un atributo inevitable de nuestra civilizaci\u00f3n: las aguas negras, un desecho humano que a\u00fan hoy contin\u00faa siendo letal para millones de personas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.wearewater.org\/es\/insights\/aguas-negras-el-rastro-de-nuestra-historia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aguas negras, el rastro de nuestra historia - 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